アーカイブ: 井川さんの本音 - ページ 21

ホクホクマメヒコしてますかフェ? /井川

ぐすん。 泣いてんの。 だって、だって。 荷物。 最後の一箱が届いたにょ。 ニューヨークから。 ドナとせっせと運んだ12個のうち行方不明になってた最後の一箱。 この中にはお店で使うつもりの小さな陶器の…
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さらにここんとこのはなし/井川

今日も事務所に一日こもって資料作り。 来週から始まる求人対応のための準備。 もうそろそろ一人で動くのは限界に来ている感じ。 早くいいスタッフと動けたらいいのだけれど。 店内のイメージ案がほぼ固まってき…
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よち

午前中、事務所でフードコーディネーターの先生と豆についての打ち合わせ。 昔からある日本の豆を美味しく手軽に提供するにはどうしたらいいかというところが、 このカフェの一番の肝であり弱点。 ここを何とか克…
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Cafe Mame-Hico