アーカイブ: おマメがお好き - ページ 8

おマメがお好き

特製スグリとブルーベリーの焼きタルト(おマメがお好きより)

これは何でしょうか。 北海道のハタケマメヒコの遠足に、 遠路はるばる来てくださったお客さんだけが 食べられる『特製スグリとブルーベリーの焼きタルト』。 ハタケに自生しているスグリと、 千歳の農園で採っ…
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ハタケマメヒコの夕焼け空(おマメがお好きより)

ハタケマメヒコは、 北海道、千歳にあります。 千歳空港から車で10分ほどです。 北海道の日は長いので、夕方遅くまで明るいです。 真っ赤に色づいた夕焼け空の下、 遅くまでみんな夢中で作業を続けます。 真…
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おマメがお好き

「おマメがお好き」(おマメがお好きより)

マメヒコではこれまで 畑からお皿に乗るところまで いろんな角度から豆を見てきました。 豆って一見地味だから そのおいしさ、オモシロさ、奥深さって まだまだ知られていないなぁと思います。 そんなことを「…
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Cafe Mame-Hico