アーカイブ: おマメがお好き

おマメがお好き

インゲン豆いろいろ(おマメがお好きより)

赤茶色っぽいのが虎豆、 黄茶色っぽいのが栗インゲン豆、 白と紫、もしくは紫だけのものが貝豆です。 どれもインゲン豆ですが、 少しずつ違います。 虎豆はなじみ深いですが、皮が固いので、 なかなか上手に煮…
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ムラサキツメクサ(おマメがお好きより)

千歳のハタケマメヒコに咲いているムラサキツメクサです。 これも立派な豆なんです。 正式名称は、マメ目マメ科シャクジソウ属の多年草です。 北海道では牧草として栽培されていたので、 広く分布するようになり…
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ファーストトマトの瓶詰(おマメがお好きより)

北海道で栽培した、 希少ファーストトマトの瓶詰をマルシェ限定で扱っています。 このトマト、かつて日本のトマトの主流でした。 桃太郎にとって代わるまでは。 ファーストトマトは保存性が悪く、傷みが早いため…
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秋のナナホシテントウ(おマメがお好きより)

枯れゆく9月の小豆畑にて 大納言小豆の鞘の上に ナナホシテントウをみつけました。 ハタケにくると、 都会ではなかなか出会えない虫や動物が ほんのすぐそばにいます。 ヒトもこういう様々な生き物の中で 生…
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Cafe Mame-Hico