みなさま!!
3連休どのような休暇をご予定でしょうか。マメヒコのヤスです。

今年のハタケマメヒコでは、豆は全滅なのにもかかわらず
カボチャだけは200個ほど採れ、これがなによりワタシたちの励みであり
今年も一個残さずカンボジアプリンにしていくことを誓いまーす。

カボチャを蒸し
ホクホクの実だけを取り
そこにキビザトウを合わせ
卵をパカッパカッと割り
牛乳を入れ
ツヤとコクの決め手、純生クリームを入れる
これをカラメルを敷いた型にダーっと流し
すぐさまオーブンで蒸し焼き、約40分


中心部の温度を温度計で確認。
フルフルを用心深く取り出し、自然に冷ます。
切らさずお客さまに出していけるようここに誓いまーす。

 
http://mamehico.com/wp-content/uploads/IMG_4318-550x338.jpghttp://mamehico.com/wp-content/uploads/IMG_4318-150x150.jpgmamehico季節商品スタッフ日報みなさま!! 3連休どのような休暇をご予定でしょうか。マメヒコのヤスです。 今年のハタケマメヒコでは、豆は全滅なのにもかかわらず カボチャだけは200個ほど採れ、これがなによりワタシたちの励みであり 今年も一個残さずカンボジアプリンにしていくことを誓いまーす。 カボチャを蒸し ホクホクの実だけを取り そこにキビザトウを合わせ 卵をパカッパカッと割り 牛乳を入れ ツヤとコクの決め手、純生クリームを入れる これをカラメルを敷いた型にダーっと流し すぐさまオーブンで蒸し焼き、約40分 中心部の温度を温度計で確認。 フルフルを用心深く取り出し、自然に冷ます。 切らさずお客さまに出していけるようここに誓いまーす。