~マメヒコの梅シロップの作り方~

1.梅を水で洗います。
2.梅をザルにあげて、
キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3.つまようじや竹串を使って、梅のヘタを取り、 実にも穴をあけます。
4.消毒した瓶に、白い砂糖、その上に梅、
さらにその上にキビ砂糖、その上に梅、
というふうに交互につめていきます。
そして最後に白い砂糖で梅を覆うようにします。
5.瓶は冷暗所で保存します。宇田川町店がおすすめ。
梅のエキスが出てきたら、瓶をゆすったりして、
梅が常に濡れている状態にしておきます。
もう飲み頃です。
サイダーとしてお店に出ています。

#梅シロップ #梅サイダー #梅エキス

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mamehico優しいマメヒコInstagram~マメヒコの梅シロップの作り方~ 1.梅を水で洗います。 2.梅をザルにあげて、 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3.つまようじや竹串を使って、梅のヘタを取り、 実にも穴をあけます。 4.消毒した瓶に、白い砂糖、その上に梅、 さらにその上にキビ砂糖、その上に梅、 というふうに交互につめていきます。 そして最後に白い砂糖で梅を覆うようにします。 5.瓶は冷暗所で保存します。宇田川町店がおすすめ。 梅のエキスが出てきたら、瓶をゆすったりして、 梅が常に濡れている状態にしておきます。 もう飲み頃です。 サイダーとしてお店に出ています。 #梅シロップ #梅サイダー #梅エキス