夏に砂糖に漬けた梅は3カ月経って、 上品な梅シロップができました。
お店でサイダーとしてお出ししています。
また漬けた梅は、 梅の果肉をジャムとして販売しています。
このジャムは甘露煮みたいな感じです。
また公園通りのカレーの梅チャツネとしても使っています。

#チャツネ #梅シロップ

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mamehico優しいマメヒコInstagram夏に砂糖に漬けた梅は3カ月経って、 上品な梅シロップができました。 お店でサイダーとしてお出ししています。 また漬けた梅は、 梅の果肉をジャムとして販売しています。 このジャムは甘露煮みたいな感じです。 また公園通りのカレーの梅チャツネとしても使っています。 #チャツネ #梅シロップ