カフエとしてより美味しい珈琲を追求するということも
もちろん変わらずやっていくとして…

新しく何かやりたいというヒトに向けての
創業支援という形のことをやっていきたいと
影山さんは考えています。

似たようなことで
井川さんは御用聞きということを始めました。

使っている言葉は違えど
どちらもいわば町医者的な側面があります。

町医者の創業支援、
ここから、まもなく公園通り店で始まろうとしている
「胡桃塾(ことうじゅく)」の発想が生まれました。
さて、どんな形になっていくのでしょう。

(胡桃塾に関して詳しくはこちら

 

 

マメクルラジオでは
皆さんからのお便りを募集しています。
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