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2017/03/03

【マメヒコ 文化部】「ハタケの食事会」来週開催

2月のメニュー

  • ベビーリーフサラダ

「未来からの前借りを、やめたい。」をモットーに
農薬・化学肥料に頼らない新規就農者の支援をしている、
株式会社「坂ノ途中」との共同企画。

井川さんがお食事を作り、坂ノ途中の小野さんが
お野菜や農業のことなどをお話しします。

前回は、極力素材の味を引き立たせようと、
シンプルな味つけにし、和食をお出ししました。
じんわりと滋味深い、旬のいまをまさに生きている、
そんな食材を食べた実感のある、メニューでした。

 

▼日時:3月11日(土)

    18:15 開場
    18:30 開始
    21:30 終了
    22:00 クローズ

▼場所:カフエマメヒコ三軒茶屋店
    世田谷区太子堂4-20-4

▼参加費:5,500円


ただいまご予約を受け付けています。

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