2017/02/09

【マメヒコ カフエ部】宇田川町店より

宇田川町店の一推しは
何と言っても『とんかつ』です。
三軒茶屋店、公園通り店では食べられない、
宇田川町店のみのメニューです。

甘みの強いイモ豚を厚めに切り、
マメヒコ自家製パンから作ったパン粉をまとい、
からりと揚げ、特製ソースで食べる。

開店前の下ごしらえでは、
出来立てを美味しく食べて頂きたいので、
天候などをみて、仕込み数を毎日変えています。

最近は何故か、水曜日にとんかつが集中する
「TONKATSU WEDNESDAY」
という謎が起きています。
(ちなみに、昨日の水曜もやはりそうでした)

レディースdayだから?
No残業dayだから?
週の後半に向けて頑張るために
タンパク質が要るから?

宇田川のスタッフの間では、
諸説あるのですが、真相は分かっていません。

なぜ人は水曜日にとんかつを食べるのか、
「TONKATSU WEDNESDAY」
の理由をご存知の方は、ご一報ください。

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