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2017/01/21

【マメヒコ購買部】柚子ケーキ 残り20本…!

ギフトにも自分へのごほうびにも人気の
柚子ケーキがそろそろ終わりを迎えそうです。

皮と実を丁寧にきれいに分けた小柚子を
じっくりとやわらかくなるまで煮込み、

生地に練り込んでいます。
焼き上がりに、洋酒シロップをひたし、
薫りも楽しんでいただけるよう仕上げました。

焼いてから、少し日を置いたころがなおよし。
しっとりと生地がなじんできて、
さらにおいしくなるんです。

出始めから大人気の柚子ケーキが、残り20本となりました。
この週末には売り切れてしまうかも…。
お早めにコーヴァイヴへお越しくださいませ!

柚子ケーキ 2400円

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