vol62

カフエをやっていくには
ヒトがやるからこその良さと
それゆえの悩みがあります。

機械化の時代とは逆行しているのかもしれませんが
いいカフエを作ろうとしたら
やっぱりそこにはどうしたってヒトが要るのです。

(このラジオではいつもそんなお話を
しているような気もしますが)
また今回も赤裸々に語ります。

 

マメクルラジオでは
皆さんからのお便りを募集しています。
お便りはこちらからどうぞ。

mamehicoラジオマメヒコマメクルラジオ'16カフエをやっていくには ヒトがやるからこその良さと それゆえの悩みがあります。 機械化の時代とは逆行しているのかもしれませんが いいカフエを作ろうとしたら やっぱりそこにはどうしたってヒトが要るのです。 (このラジオではいつもそんなお話を しているような気もしますが) また今回も赤裸々に語ります。   マメクルラジオでは 皆さんからのお便りを募集しています。 お便りはこちらからどうぞ。