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2016/09/22

MKR’16 vol.50 商いの行く末

vol50

先日、京都に行って
たまたま乗ったタクシーで
運転手さんお話に心を打たれた井川さん。

長い歴史の中でヒトからヒトへ受け継がれてきた知恵と技術を
季節の移ろいとその土地の風土ともに大切にしていく。

そういう商いを大切にしたいと思うんです。

 

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