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2016/06/03

【6/4(土)・5(日)開催】森のベリージャム祭り

森のベリージャムができました。

6種のベリーを使った「森のベリージャム」が
先週発売になりました。

早速ご好評いただいているので、
先週末に続き、今週末もジャム祭りを開催します。

6/4(土)・5(日)
9:00-19:00

コーヴァイヴにて

ジャム正面

森のベリージャム 1000円(税別)

森のベリージャムお買い上げで、
マメヒコのビスケ、円パンが10%OFFになります。

ジャムと相性の良い組み合わせを
この機会にあわせてどうぞ。

手作りのジャムなので大量生産ができません。
数に限りがあるので、ご予約もいただけます。

・お名前
・予約数量
・ご来店日時の目安
・当日ご連絡できる電話番号

をinfo@mamehico.comまでメールにてご連絡ください。

当日のご予約は03-5433-4545へ
お電話いただくのが確実です。

6種のベリーを使って

ベリー

たっぷりの苺に
ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、
レッドカラント、チェリーを合わせたら
大きな鍋でことことと。

火が入り過ぎたり、焦げないように気にしながら
砂糖を加えて仕上げます。

ごろごろと実のまま鍋に入れても
火が通り、柔らかくなったベリーは
いつしか混ざり合います。

ベリージャムアップ

そうして生まれた甘酸っぱいジャムは、
苺だけのジャムでは出せない、深く濃厚な味わいです。
これがマメヒコのパンやビスケにもよく合うのです。

日常にジャムを

自分や家族の分とするにしても、
プレゼントするにしても。
使うヒトにとって、ジャムは日常に寄り添うものだから、
たっぷりサイズで何度も食卓に登場してほしいものです。

だから、このジャム、
今までとは違う大きいサイズの瓶で登場しました。
季節商品にしないで、いつも店頭に並ぶようにしたのも
同じ理由からです。

例えば、
ビスケに添えるならサワークリームと一緒に。
ジャムビスケ

例えば、
焼き色がつくまでトーストした円パンにかけて。
一緒にバターを乗せても美味しいです。

いろんな組み合わせで日々たっぷりと食べられる。
それが、暮らしに溶け込む
コーヴァイヴの新定番ジャムなのです。

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