• ゲーテ診療所
  • チャンネル
  • ウーダ劇場
  • コーヴァイヴ
  • まめひこさんご近所さん
  • WEBショップ


2016/05/27

【5/28(土)・29(日)開催】森のベリージャム祭り

森のベリージャムができました。

6種のベリーを使った「森のベリージャム」を
5/28(土)に発売します。

発売から2日間、
今週末はジャム祭りを開催します。

5/28(土)・29(日)
9:00-19:00

コーヴァイヴにて

ジャム正面

森のベリージャム 1000円(税別)

まずはその美味しさを知ってほしいので
店頭にてジャムの試食をご用意して
味のご紹介をしていきます。

手作りのジャムなので大量生産ができません。
数に限りがあるので、ご予約もいただけます。

・お名前
・予約数量
・ご来店日時の目安
・当日ご連絡できる電話番号

をinfo@mamehico.comまでメールにてご連絡ください。

当日のご予約は03-5433-4545へ
お電話いただくのが確実です。

ジャムと相性の良い、円パンやビスケもありますので
合わせてどうぞ。

6種のベリーを使って

ベリー

たっぷりの苺に
ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、
レッドカラント、チェリーを合わせたら
大きな鍋でことことと。

火が入り過ぎたり、焦げないように気にしながら
砂糖を加えて仕上げます。

ごろごろと実のまま鍋に入れても
火が通り、柔らかくなったベリーは
いつしか混ざり合います。

ベリージャムアップ

そうして生まれた甘酸っぱいジャムは、
苺だけのジャムでは出せない、深く濃厚な味わいです。
これがマメヒコのパンやビスケにもよく合うのです。

日常にジャムを

自分や家族の分とするにしても、
プレゼントするにしても。

使うヒトにとって、ジャムは日常に寄り添うものだから、
たっぷりサイズで何度も食卓に登場してほしいものです。

例えば、
焼き色がつくまでトーストした円パンにかけて。
一緒にバターを乗せても美味しいです。

例えば、
ビスケに添えるならサワークリームと一緒に。
ジャムビスケ

暮らしに溶け込む新定番のジャムです。

まずは当日、この味わいを知りに
コーヴァイヴにいらしてください。

ブログを検索:
http://www.mamehico.comを検索

アーカイブ

最近のエントリー



カテゴリー