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2016/05/06

【ご予約受付中】マメヒコの豆選り会 5月

マメヒコの豆は
手作業で選別しています。

マメヒコでは北海道、千歳にある
豆畑ハタケマメヒコでの豆づくりをしています。
昨年もたくさんの豆を収穫できました。

今年のハタケも今月末には種蒔きからスタートしますが
春に蒔き、秋に収穫する、
それだけがハタケ仕事ではありません。

20151028104312

豆というものは
採れたままではどうにもならず、
良い豆と悪い豆に
選別しなくてはいけないのです。

それを「豆選り(まめより)」といいますが、
それで初めてみなさんが見慣れている豆になるのです。

豆選り8

マメヒコでは、お客さんと
この「豆選り」をする会を行っています。

ボクらマメヒコで商品として使う豆を
お客さんに選別してもらうのは、
なんとも申し訳ないような、
図々しい気持ちもありますが、
この豆選りがなかなか進まなくて
ボクらとしても困っています。

効率のよい方法は探していますが、
高価な選別機を買わない限り難しいのです。

ご興味ある方がいらっしゃるかもしれませんので
ここにお知らせします。

スケジュール

日曜日
 午前の部 10:00~12:30
 午後の部 13:30~16:30

 5月   8日
 5月 15日 
 5月 22日

これ以降の日程は決定次第、お知らせいたします。

会 場

マメヒコ事務所
(三軒茶屋・マメヒココーヴァイヴ奥)
世田谷区太子堂4-20-4
*参加人数等により開催場所が変更となる場合があります。

参加費

無料

体 験

豆選り

ハタケから採れた豆は、
大きいの小さいの、傷んだのと混ざっています。
それを選別し、さらに布で磨いて、使える豆にします。
根気のいる作業ですが、難しいことはありません。

手を動かすことが好きだと、
一度のご参加ですっかりハマってしまって
リピーターになる方も多いです

申込はフォームから

豆選り会に参加をご希望の方は、

1.お名前

2.メールアドレス

3.ご参加の日程

をご登録の上、お申込みください。
追って、こちらからご連絡いたします。

 

申込むボタン2

ブログを検索:
http://www.mamehico.comを検索

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