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2016/02/25

【マメヒコの味噌会】開催のお知らせ

味噌会

2016年も引き続き、
マメヒコの味噌会をやります。

マメヒコの味噌会では、味噌の材料である
塩と麹と大豆のことを勉強します。
そして、味噌を作ること、
味噌汁を作って食べることを通して、
「食べること」と「生きる根源」について
楽しく考えていきます。

会は1回2時間です。
マメヒコの代表井川啓央が
食べ物についてのはなしを面白おかしくします。
そのあと、ご飯と味噌汁を作り、
みんなでいただきます。

味噌汁の作り方については、
具材を入れる順番、味噌を溶く順序、火加減など
こと細かく教えます。
最初は普通の味噌汁だと思っていたみなさんも、
会に参加して味噌汁のあまりの美味しさに
感動して帰られます。

スケジュール

【第1ターム】

日曜日
9:30-11:30

第1回 3月27日(日) 塩について

第2回 4月 3 日(日) 大豆について

第3回 4月10日(日) 麹について

第4回 4月17日(日) 味噌について

 

【第2ターム】

土曜日
9:30-11:30

第1回 4月23日(土) 塩について

第2回 4月30日(土) 大豆について

第3回 5月 7 日(土) 麹について

第4回 5月14日(土) 味噌について

会 場

カフエ マメヒコ宇田川町店
渋谷区宇田川町 37-11
セブンイレブン下

参加費

初回に、お支払いください。
全4回 7,200円(税別)

定期券をお持ちの場合は
6,500円(税別)

毎回、味噌汁とご飯の用意があります。

申込はフォームから

1.お名前

2.メールアドレス

3.性別

4.年齢

5.生年月日

6.都道府県

7.市区町村

をご登録の上、お申込みください。
追って、こちらからご連絡いたします。

 

【第1ターム】にお申込みの方はこちら。

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