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2011/09/21

ハタケMH反省会のお知らせ

場所 カフエ マメヒコ 三軒茶屋店

日時 11/12  土曜日 夜8時から 

出演 井川啓央 石田達士/ラジオ マメヒコ

info@mamehico.com お名前と住所を明記してください。


北海道の南十勝、大樹町という小さな町に、
マメヒコは開店まもなくヒトのつながりができました。
そこで2010年よりマメヒコでは、1ヘクタールの畑を借り豆を作っています。

大豆、黒豆、前川金時、花豆などが主な作物です。
東京で働く女性スタッフが、夏から秋にかけハタケのそばに住み、
東京と畑と半年交代で参勤交代のように働いています。

農薬や除草剤はまったく使わず、また化学肥料はもとより有機肥料さえ使っていません。
誰に教えも請わず独創独力でやルことが大切です。
畑の脇には開拓時代の野良小屋をモチーフとした小屋を製作し、エネルギーも食べものもそこで自活できるサスティナブルなハタケ生活(ボクらはブレーメンの音楽隊計画と呼んでいます)を考えています。
昨年ハタケで採れた600㎏の豆は、東京のマメヒコでデザートやフードメニューとしてすべて使い切りました。また周辺のハタケで採れたカボチャやジャガイモなども季節に合わせたハタケメニューとして
マメヒコで登場させています。
2年目の今年の十勝の農業は100年に一度の長雨で大きく収量を落としました。
ハタケマメヒコにとっても厳しい年でしたが、それももうじき11月の収穫を持って終わります。
そこで、今年の「ハタケ マメヒコ反省会」は三軒茶屋のお店で行います。
カフエでハタケをやるとゆうこと、
無肥料、無農薬で大豆を作るとゆうこと、
在来種のマメを作るとゆうこと、
電気もない水道もない小屋で暮らすとゆうこと
なんかを話します。
参加ご希望の方は、メールにて申し込みください。

※当日はラジオマメヒコの収録も行います。

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