雨で冷え込んだ今日は、昨日買ったストーブが大活躍です。
着火材には、豆の殻が最適。

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そして、昨日の思いつき通り、金時豆を煮ることにしました。

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小屋の中で、貝豆とシャチ豆の脱穀作業をしている間、
コトコトコトコト、時間をかけて、少しずつ豆は柔らかく、大きくなっていきました。

火が弱まってきたら、また薪をくべて。

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時間をかけて炊いた金時豆は、いつもお店で豆を炊いていた私たちもちょっと驚くくらい、ふっくらと膨らんで、パンパンのピカピカになりました。

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mamehicoハタケマメヒコ '10 十勝雨で冷え込んだ今日は、昨日買ったストーブが大活躍です。着火材には、豆の殻が最適。 そして、昨日の思いつき通り、金時豆を煮ることにしました。 小屋の中で、貝豆とシャチ豆の脱穀作業をしている間、コトコトコトコト、時間をかけて、少しずつ豆は柔らかく、大きくなっていきました。 火が弱まってきたら、また薪をくべて。 時間をかけて炊いた金時豆は、いつもお店で豆を炊いていた私たちもちょっと驚くくらい、ふっくらと膨らんで、パンパンのピカピカになりました。