2014/09/20

ハタケマメヒコ2014 通信38 ~大納言(小豆)の収穫~

9/19(金)

大納言(大粒の小豆)の収穫が始まりました。
鎌で根を刈って横に並べていきます。

このまま、お天道様の力を借りて乾燥させます。
乾燥すると、莢から豆が飛び出してしまうので
早朝か夕方しか収穫できません。
時間との戦いで、もう、もくもくと。ひたすら刈ってます。

そして、収穫してて気が付いたことが。。。
大納言に混じって小粒の小豆が居ました。
どうやら種をまくときに、小豆が混在してしまったみたい。

莢がしゅっとして赤いのが小豆。
莢がふくふくして白いのが大納言なんですよー。
わかるかな?

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